株式会社髙田農園
髙田農園では、近隣の小学生の収穫体験を受け入れております。
農業とはどんな仕事か。地元では何が作られているのか。
幼い頃から少しでも農業に興味を持ってもらえたら嬉しいです。
実際に農業に触れることによって食育にもつながります。
食のありがたみを理解して帰ってもらうことで
フードロス削減に繋げていきたいです。
髙田農園ある牛窓地区では農家の高齢化が進んでおります。
牛窓の白菜キャベツはブランド野菜として、全国でも有名です。
しかし、白菜やキャベツは重量野菜と呼ばれ、
農家の高齢に伴い存続が危ぶまれています。
収穫作業は体に大変な負担です。
その中で私たちは、牛窓のブランド野菜を存続・継承させていく為に
収穫代行事業を始めました。
重労働な収穫作業を代行して弊社が請け負うことで、
良質な野菜を作るプロ農家の方々に
少しでも長く農業を続けていただき、
ブランド野菜の維持・若者世代への継承を
していただきたいと願っています。
高齢化に伴い耕作放棄地が増加しているのも
この業界における問題の1つです。
田畑が荒れると周辺の環境が悪化したり、鳥獣が民家の近くまで来たりと
日常生活にも支障きたすことが少なくありません。
高田農園では耕作放棄地の解消にも力を入れており、
荒れてしまった畑を綺麗な状態にして
耕作しております。荒れ放題な畑が綺麗になり、
地域の方々にも喜んでいただけることもまた
大きなやりがいのうちの1つです。